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    大健康風口下 西域蓯蓉酒憑何“御風而起”?

    2022年05月03日09:10   來源:酒業家

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      后疫情時代,消費者需要一瓶怎樣的酒?

      近年來,國人健康意識大幅提升,對飲酒的健康屬性也提出了更高的要求。在此背景下,我國養生酒市場也迎來了新的發展契機。

      那么,一眾養生酒品牌中,誰能成為下一個超級大單品?近日,一款突破傳統養生酒定位的“西域蓯蓉”酒受到了行業廣泛關注。

      市場規模將達500億,養生酒御風起勢

      健康飲酒“覺醒年代”,越來越多的消費者主張“喝少一點、喝好一點、健康一點”,“飲健康酒、健康飲酒”也成為酒類消費者的普遍共識。

      在此背景下,特別是在“健康中國”再次上升到國家戰略層面的當下,養生酒正在迎來“大健康”時代帶來的發展紅利,成為增長迅猛的酒類板塊。

      中國釀酒工業協會數據顯示,2016年我國養生酒市場總額不到280億元,占酒類市場總額的3%而已。但到了2020年,養生酒市場總額已經突破了430億,預計在2022年將突破500億。

      此外,在“健康中國”戰略的促進下,養生酒消費稅由20%降為10%,這項重要的供給側改革新政,為養生酒行業轉型升級注入了強勁動力,也為產業帶來了快速發展的機遇。

      根據預測,到2030年,中國大健康產業規模將達16萬億,是目前市場的3倍。立足大健康產業的養生酒,也將在這一輪“大健康”時代御風起勢,蓬勃發展。

      在政策以及行業雙重利好的背景下,西域蓯蓉酒的出現,可謂占盡天時,擁有無限可能。

      破局養生酒,西域蓯蓉酒有何底氣?

      盡管市場發展持續向好,但養生酒仍存在很多問題,如品牌種類良莠不齊,產品老化、同質化等,讓不少年輕消費者望而卻步,制約著行業的良性發展。養生酒市場亟待注入新的動能。

      在業內人士看來,西域蓯蓉酒的出現,將突破養生酒的傳統定位,讓行業看到養生酒市場破局的新可能。那么,西域蓯蓉酒有著怎樣的實力和底氣?

      其一是品質,具備極高的養生價值。據了解,西域蓯蓉酒以“藥食同源”的肉蓯蓉為主料,科學配伍同樣“藥食同源”的黃芪、黨參、枸杞、菊花等天然食材,以五谷純糧原漿,專利泡制工藝,大師匠心配制而成。西域蓯蓉酒養生價值極高,在品質、口感上別具特色:酒體通透,馥郁芳香;酒花細膩、口感醇厚;初嘗微苦、回味甘甜。

      主料肉蓯蓉,有著“沙漠人參”之稱,藥用價值極高,是一種名貴的中藥材。肉蓯蓉十分稀缺,也被列為“中華九大仙草”,《神農本草經》最早記載,說它“養五臟,益精氣,久服輕身”。明代李時珍《本草綱目》也記載∶“此物補而不峻,故有蓯蓉之號?!笨梢哉f,肉蓯蓉在中醫藥中已傳承兩千余年。

      有數據顯示,肉蓯蓉相關市場已有千億級規模,勁酒、匯仁、康緣藥業、美國安利集團等相繼啟動肉蓯蓉保健品的開發與研究,這也為西域蓯蓉酒的養生功效做出了權威背書。

      其二是突破傳統的高端化形象。除了融入稀缺的中藥食材,西域蓯蓉還在產品外觀上做了很大創新。本次西域蓯蓉全新上市的“50 黑金”,以咖色鍍身,凸顯高貴典雅,細微之處,蘊含深厚文化底蘊!在顏值經濟盛行的當下,西域蓯蓉酒以高貴典雅的形象打破了以往保健酒古板、過時的形象認知。

      時尚化、高端化的形象,也讓西域蓯蓉有了更多的消費場景。一人獨處時,小酌一杯;與戀人甜蜜溫馨時,共飲一杯;闔家歡聚時,豪飲一杯……西域蓯蓉已不再被保健酒所謂的“餐酒搭配”、“中老年主要消費人群”所局限,成為老少咸宜的養生佳品。

      提前鎖定“超級大單品”,西域蓯蓉騰飛在即?

      據內部人士透露,西域蓯蓉酒目前正處于市場投入期,未來將進一步突破消費圈層,作為預備的“超級大單品”進行全方位的市場培育。

      后疫情時代,隨著全民健康意識的增強,大健康產業已進入“全民需求時代”。在“大健康時代”的驅動下,養生酒這一符合健康趨勢的產品正成為市場競相爭奪的熱門賽道。健康養生酒已成為酒行業新的風口,也吸引了越來越多白酒品牌的重視和投入。

      2021年6月3日,瀘州老窖養生酒茗釀萃綠在全球限量首發上市,并斥資118億元打造以瀘州老窖健康養生酒產業園區為重要組成部分的高科技產業生態園區。此外,五糧液、洋河股份、山西汾酒、古井貢酒等企業也在近年陸續推出各自的養生酒產品,意圖在養生酒市場搶占先機。

      眾多頭部酒企的入局,足以證明行業對養生酒市場的看好,也體現了西域蓯蓉酒的廣闊前景。

      酒業家從市場了解到,盡管肉蓯蓉養生價值極高,也被勁酒、匯仁、康緣藥業、美國安利集團等企業看好,但沒有一家主打“肉蓯蓉”品類的,這也給西域蓯蓉酒的發展留下了足夠大的想象空間。

      不僅如此,西域蓯蓉酒還獲得了美國、歐盟、俄羅斯、印度等國際商標,成功通過成都中歐班列出口到全球多個國家和地區??梢哉f,打入國際市場的西域蓯蓉酒已具備了成為超級大單品的各項條件,或將邁入發展快車道。隨著養生酒品類熱潮和品牌建設的進一步加持,有理由相信,西域蓯蓉酒未來也將在養生酒品類中樹起新的標桿。

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    作者:

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